Patelnia żeliwna 26 cm BLACKLOCK / Lodge

Lżejsza niż inne żeliwne patelnie, sygnowana rokiem 1896*

Potrójnie sezonowana, gotowa do użycia

Kolekcja Blacklock, podobnie jak wszystkie żeliwa marki Lodge, są impregnowane naturalnym olejem kuchennym wypalanym na ich powierzchni. Tworzy to warstwę ochronną zapewniającą łatwość czyszczenia.

Produkty z serii Blacklock są wykonane nowoczesną, innowacyjną metodą produkcji, dzięki której odlew jest bardzo cienki, a naczynia są lekkie, przy utrzymaniu 100% właściwości żeliwa. Cienkie ścianki naczyń Blacklock pozwalają na szybkie osiąganie idealnych temperatur.

Naczynia sprawdzają się najlepiej, kiedy rozgrzewa się je i chłodzi stopniowo.

Patelnia posiada:

• wydłużony, ergonomiczny uchwyt, który dłużej pozostaje chłodniejszy,
• pochylone ścianki boczne ułatwiają mieszanie potraw,
• podwójne dzióbki do zlewania sosów,
• specjalnie wyprofilowany oraz podwyższony uchwyt wspomagający dla większego komfortu i doskonałej kontroli.

Przeznaczona do użytku na dowolnym źródle ciepła lub powierzchni do gotowania, może być używana zarówno w kuchni, jak i na zewnątrz, np. na ognisku, na grillu.

Pamiętaj, aby dbać o żeliwo, a będzie ono służyć przez pokolenia. Po prostu umyj, wytrzyj do sucha i przetrzyj ręcznikiem papierowym nasączonym olejem.

Dlaczego patelnia jest sygnowana rokiem 1896?

Kolekcja Blacklock składa się z naczyń, które stanowią kroki milowe w długiej historii marki Lodge, wskazując na ważne dla niej lata, począwszy od XIX wieku aż do lat współczesnych.

W roku 1896 stara odlewnia kolejowa, znajdująca się na skrzyżowaniu Cedar Avenue i First Street w South Pittsburg w Tennessee, odżyła na nowo. W piecu ponownie rozpalono ogień i drzemiąca do niedawna odlewnia została wprawiona w ruch. Cichy i opuszczony dotąd zakład stał się kwitnącym ośrodkiem produkcyjnym.

Joseph Lodge nadał mu nazwę Blacklock Foundry i skoncentrował działalność na produkcji żeliwa. Wśród produktów znajdowały się najróżniejsze artykuły, od kuchenek i żelazek po czajniki i zlewy kuchenne. Produkcja żeliwnych naczyń kuchennych była dla firmy chlebem powszednim.